Malzemeler: 1 bağ pazı 1 kuru soğan 2 yumurta Tuz Pul biber Sıvı yağ   Yapılışı: Pazımızı önce yıkayıp saplarını ayrı yapraklarını ayrı doğruyoruz. Doğradığımız sap ve yaprakları ayrı ayrı kaplar da sirkeli suya da yarım saat bekletiyoruz daha sonra yıkayıp tencere de kaynayan suda önce saplarını atıp yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz daha sonra yapraklarını ilave …