Malzemeler: 2 su bardağı bulgur 100 gr kuş başı et 1 yemek kaşığı domates kurusu veya 1 tane rendelenmiş domates (mevsime göre) Tuz, pul biber, kuru nane Sıvı yağ isteğe göre tereyağı   4-5 kişilik Yapılışı: Önce etimizi kavuruyoruz. Kavurup pişirdiğimiz etimizin üzerine domates kurusu veya rendelediğimiz domatesi döküyoruz bulgurumuzu da döküp biraz kavuruyoruz tuzunu, …