Category : Ekmekler

2 posts

Malzemeler: Un Su Tuz Maya Sıvı yağ kızartmak için Yapılışı: Un, tuz, mayayı karıştırıyoruz ortasını havuz yapıp ılık suyu azar azar ilave ederek hamuru yoğuruyoruz ele hafif yapışan bir kıvamda. En az 2 saat hamuru mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan yumurtadan biraz büyük parçalar alıp beze yapıyoruz yağı kızdırıyoruz çay fincanından biraz daha büyük açıp dörde bölüyoruz iyice …
Malzemeler: Un Su Tuz Maya Yapılışı: Unu kabımıza alıyoruz tuzunu ve mayasını atıp kuru olarak karıştırıyoruz hamurumuzun ortasını havuz yapıp ılık suyu azar azar ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz biraz ele yapışan bir kıvam olacak. Hamurumuzun üzerini kapatıp en az 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapıp pasta tabağı büyüklüğünde açıp tavada her …
PAGE TOP