Kayseri yöresine ait bir yemekmiş ben de tarifi bir yemek programından aldım. Bir yanlışım olursa kusura bakmayın. Ben ölçüleri yarıya indirerek yaptım çok bereketli bir yemek. Kurşun aşı için malzemeler: Köftesi için malzemeler: 1 kg ince bulgur (köftelik bulgur) 2 yumurta 3-4 diş sarımsak 750 gr un Tuz, karabiber, kimyon Sosu için: 2 tane soğan …