Category : Tatlılar

12 posts

Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu gününe ”aşure günü” denir. Bu gün Muharremin onu. Sahabeden İbni Abbas’ın bildirdiğine göre; ”Peygamberimiz Medine’ye geldiğinde Yahudilerin aşure günü oruç tuttuklarını gördü. Onların niçin oruç tuttuklarını sordu. ‘Bu hayırlı bir gündür. Bu, Allah’ın İsrailoğullarını düşmanlarından kurtardığı, bu sebeple de Musa’nın oruç tuttuğu gündür’ dediler. Bunun üzerine Peygamberimiz; ‘Ben Musa’ya …
Deniz kestanesi tatlısı için malzemeler: 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un 5 yemek kaşığı kakoo 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için: 1 paket mavi haşhaş Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker …
Midye tatlısı için malzemeler. 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı buğday nişastası 3 su bardağı+1 yemek kaşığı un Yarım paket kabartma tozu 1 çay kaşığı silme tuz Arasına serpmek için: Buğday nişastası Üzeri için: 150 gr eritilmiş tereyağı …
Saray sarması için malzemeler: Yarım paket kakoolu petibör bisküvi Yarım paket sade petibör bisküvi 1 su bardağı un 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı çekilmiş fındık Yarım paket margarin 1 paket vanilya  Yapılışı: Muhallebisi için tencereye süt, şeker ve unu koyup muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapatıp, vanilya …
Malzemeler: 8 tane milföy 2-3 tane elma 2 yemek kaşığı toz şeker yarım çay kaşığı tarçın yarım çaybardağı ceviz içi (olmasa da olur) pudra şekeri Yapılışı: Milföyleri yumuşamaya bırakıyoruz. Bu arada elmaları soyup tavaya döküyoruz. Üzerine iki yemek kaşığı toz şeker döküp elmaları pişiriyoruz. Pişen elmalara tarçın ve ceviz ilave edip soğumaya bırakıyoruz. Yumuşayan kare …
PAGE TOP