1417257471545

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Tuz, pul biber
  • Et veya tavuk suyu

 

Yapılışı:

Düdüklü tencereye sıvı yağ ve salçayı koyup kavuruyoruz yıkadığımız mercimeği de ilave edip bir süre kavuruyoruz tuzunu, biberini ilave edip suyunu ekliyoruz kaynayınca altını kısıp on dakika pişiriyoruz. Servis ediyoruz. Afiyet olsun…

NOT: Bunu kayın validemden öğrendim kıvamı ve tadı çok güzel oluyor. Sade suyla da yapabilirsiniz.