20150908_142509

Nişastalı Pamuk Kek İçin

Malzemeler:

  • 400 gr buğday nişastası
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • Pudra şeker

20150908_142901

Yapılışı.

  • Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpıyoruz.
  • Süt ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
  • Elediğimiz nişasta, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip karıştırıyoruz.
  • Karışımı yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dk pişiriyoruz (her fırına göre pişirme süresi değişebilir bunun için kontrol etmekte fayda var.
  • Pişen keki soğuyunca kalıptan çıkartıp üzerine pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet olsun…

20150908_143005