IMG_20141119_193223

2 kişilik

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı hazır mantı
  • 1 adet soğan
  • Salça
  • Tuz
  • Pul biber (isteğe göre kuru nane)
  • Sıvı yağ

 

Yapılışı:

Soğanı ince ince doğruyoruz sıvı yağla pembeleşene kadar kavurup salçayı ilave ediyoruz biraz daha kavurup haşlanmış nohudu ve mantıyı ilave edip tuz ve pul biberini de ilave ettikten sonra sıcak su ilave ediyoruz ( kullanılan mantıya göre su ölçüsü değiştiği için su miktarı belirtmedim kontrol ederek su ilavesi yapabilirsiniz ilk aşamada üzerini 3 parmak aşacak şekilde koyabilirsiniz) mantı piştikten sonra kapatıp üzerine nane serpip biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…