Başı RAHMET ortası MERHMET sonu ise CEHENNEM’den AZAD olan Mübarek Ramazan ayının hayırlara vesile olması dileğiyle. Bu özel ve güzel ayda sağlık, huzur, bolluk, bereket, barış, sevgi ve kardeşlik dolu olsun. Allahın rahmeti bereketi, peygamberimizin şefaati hepimize olsun. Rasulallah (sav) buyurdular ki: “Sahur yemeğinde bereket vardır. Bir yudum su bile içecek olsanız sahura kakalkmadı ihmal …
Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu gününe ”aşure günü” denir. Bu gün Muharremin onu. Sahabeden İbni Abbas’ın bildirdiğine göre; ”Peygamberimiz Medine’ye geldiğinde Yahudilerin aşure günü oruç tuttuklarını gördü. Onların niçin oruç tuttuklarını sordu. ‘Bu hayırlı bir gündür. Bu, Allah’ın İsrailoğullarını düşmanlarından kurtardığı, bu sebeple de Musa’nın oruç tuttuğu gündür’ dediler. Bunun üzerine Peygamberimiz; ‘Ben Musa’ya …
Nişastalı Pamuk Kek İçin Malzemeler: 400 gr buğday nişastası 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 5 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için: Pudra şeker Yapılışı. Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ilave edip tekrar …
Salçalı Makarna İçin; Malzemeler: 1 paket makarna 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya bir tutam taze fesleğen 1 çay kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı …
Karışık kızartma için; Malzemeler: 3-4 tane orta boy patates 1 kırmızı biber 1 patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Karışık kızartma; Yapımı: Patatesleri kızartmalık doğruyoruz. Biberi istenilen büyüklükte doğruyoruz. Patlıcanı ince geniş şeritler halinde doğruyoruz. Doğradığımız biberlerin sığacağı büyüklükte bir tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz. Yağımız kızdıktan sonra biberleri yerleştiriyoruz biraz tuz atıyoruz. Ocağın altını …
PAGE TOP