semizotu-salatası

Malzemeler:

  • Semizotu
  • 1 tane salatalık
  • 3-4 adet çeri domates
  • 2-3 tane yeşil biber
  • 3-4 yaprak taze nane
  • 3-4 tane ceviz içi
  • Kaşar
  • Tuz
  • Limon
  • Zeytin yağı(Ben bu salatayı kendime bir öğünlük yaptım 1 avuç semiz otu yaprağı kullandım. Siz kişi sayısına göre veya yiyeceğiniz kadar hazırlayabilirsiniz)

Yapılışı:

  • Semizotunu yıkıyoruz. Salatamız için yapraklarını salata kasemize tüm olarak koyuyoruz (saplarını atmayıp dilersen yemek yapabilirsiniz).
  • Salatalığı iri iri doğruyoruz kasemize ekliyoruz
  • Domatesleri de iri iri doğrayıp ekliyoruz
  • Naneyi ince ince doğrayıp ekliyoruz (sevmiyorsanız koymaya bilirsiniz)
  • Cevizi iri çekerek onu da ilave ediyoruz
  • Kaşarı küp küp kesip salatamıza ilave ediyoruz
  • Tuz, limon ve yağı da ilave edip karıştırıyoruz.

İşte sağlıklı ve lezzetli bir salata. Hem hazırlaması kolay hem ekonomik. Afiyet olsun.

NOT: Malzemeleri kendi damak tadınıza göre seçebilirsiniz.