Malzemeleri: 4 adet orta boy patlıcan 1 çay bardağı pirinç 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı kıyma ya da kavurma (kıymasız da yapabilirsiniz.) 2-3 tane orta boy domates (kışın domates püresi olabilir) 2-3 adet yeşil biber bir tutam maydanoz 1 yemek kaşığı salça (domatesin rengine göre daha azda kullanılabilir) tuz, karabiber, …
Ramazan pidesinden kıymalı pide yapmak için malzemeler: 1 tane ramazan pidesi bayat veya taze 75-80 gr kıyma (daha fazla veya az da olabilir) 2 tane yumurta 1 kase rendelenmiş kaşar Karabiber Tereyağı veya margarin Yapılışı: Pidemizin üst kısmını kenarları kalacak şekilde çıkartıyoruz. İsterseniz çıkartma da bilirsiniz. Kenarlarına ve iç kısmına tereyağı sürüyoruz. Rendelenmiş kaşarın bir …
Yufkayla Rulo Börek İçin Malzemeler: 3 adet yufka Arası İçin. Yarım su bardağından biraz fazla süt 2 tane haşlanmış patates 2 yumurta beyazı 60 gr tereyağı 100 gr beyaz peynir Maydanoz Üzeri için: 2 yumurta sarısı 2 kaşık yoğurt 1 kaşık sıvı yağ Yarım çay kaşığı şeker Yapılışı. Rendenin ince tarafıyla patates ve peyniri rendeliyoruz. …
Malzemeleri:  1 çay fincanı süt  1 çay fincanı su  1 çay fincanından biraz az sıvı yağ  2 yumurta  2 yemek kaşığı sirke  1 paket kabartma tozu  Aldığı kadar un Açmak için:  Nişasta İçi için:  Tercihe göre ceviz, fındık, fıstık, astem fıstığı Şerbeti için:  4 su bardağı şeker  5 su bardağı su  Bir iki dilim limon …
Deniz kestanesi tatlısı için malzemeler: 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un 5 yemek kaşığı kakoo 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için: 1 paket mavi haşhaş Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker …
PAGE TOP